Pavel Bittner je profesionální cyklista v týmu Picnic PostNL a taky jediný Čech ve startovním poli Tour de France 2025. Před jeho premiérou na "staré dámě" jsme se ho zeptali, co ho přivedlo k cyklistice, jak si zvykal na nové kolo Lapierre Xelius DRS, nebo jestli má nějaké rituály před závodem.